おうちでおいしい基本の中華|くらしの本棚

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おうちでおいしい基本の中華

主婦の友社

ギョーザ、チャーハン、麻婆豆腐…みんな大好き、おなじみ中華料理が、家庭のコンロ&フライパンで簡単&プロ級の味に!

ギョーザ、チャーハン、麻婆豆腐、えびチリ…

みんな大好き、ごはんが進むおなじみ中華料理も、

家庭のコンロ&フライパンで簡単にできちゃいます! 

チャチャッと炒めて完成、さっとあえるだけなど、

意外に時短レシピも多い中華。

きじまりゅうたさん、ウー・ウェンさんなど

人気のプロがおうち中華の極意を

親切、ていねいに教えます。



●PART1・これさえできれば!人気の中華12品

(麻婆豆腐、焼き餃子、チンジャオロースー、

回鍋肉、油淋鶏、酢豚、鶏肉とカシューナッツ炒め、

かに玉、かんたんえびチリ、八宝菜風うま煮、

チャーハン、青菜炒め) 

●PART2・もっと食べたい中華のメインおかず

(肉・魚・卵・とうふ) 

●PART3・たっぷり野菜のヘルシー中華おかず 

●PART4・メインに合わせる小さなおかず 

●PART5・一品で大満足!ごはん&めん 

●PART6・お楽しみ点心&スープ 

●PART7・やっぱり別腹!デザート

発売日:2017-12-08

絶賛!発売中!

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