いつもの野菜まるごと百科
かんき出版
- やさいの教室(著者)
この1冊で、定番野菜35種の!
『保存する、下ごしらえする、調理しておいしく食べる』がわかる!!
本書は、いつも使う野菜35種について、1冊の本にまとめたものです。
栄養成分や効能、下ごしらえや保存方法、各野菜の調理方法について、
「本当に使える」情報を詳しく解説しており、定番野菜のイロハがまるごとわかります。
その他、伝統野菜や、スムージー、干し野菜などのコラムも充実の1冊です!!
・35種の定番野菜を写真入りで各種データおよび、保存方法や下ごしらえの方法を収録
・各野菜ごとにパパッとつくれる100文字レシピを193点収録
・伝統野菜や家庭菜園、スムージー、干し野菜の作り方も掲載!
発売日:2016-03-14
ページ数:160ページ
絶賛!発売中!
-
- はじめてでも絶対失敗しない いちばん作りたいお菓子の本
-
- 小堀紀代美(著者)
- パン・お菓子
- 誰でもおいしいお菓子が手軽に作れます!
-
- からだを整える薬膳スープ
-
- 植木もも子(著者)
- 料理・お弁当
- 気になる症状を改善し、元気になるスープレシピ
-
- マイナビ文庫 文庫版 写真の撮り方きほんBOOK
-
- かくたみほ(著者)
- 趣味(その他)
- 新しい写真の教科書
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation