日本のクラフトビール図鑑
マイナビ出版
- 日本ビアジャーナリスト協会(監修)
海外からも注目!味と香りにこだわる日本のクラフトビールを、ビールを楽しむための基礎知識とともに紹介。
<クラフトビール>。
それは醸造家が素材に、香りに、味にこだわってつくる個性豊かなビールのこと。
国内外のビール通から熱い視線を集めている日本のクラフトビール・地ビール。本書では、そのこだわりと、ブルワリー(醸造所)・銘柄を徹底解説。ビールを楽しむための基礎知識もあわせて紹介します。究極の1杯を目指してつくられる、奥深い世界をご堪能ください。
●本書でわかること
・クラフトビールが注目されている理由
・日本のクラフトビールブルワリー(醸造所)
・飲んでおきたい日本のクラフトビール
・クラフトビールのスタイルと特徴
・クラフトビールの原料とおいしさの由来
・クラフトビールの製造工程と個性の決め手
・クラフトビールのパブでの楽しみ方
・全国のおすすめブルーパブ
・・・etc.
発売日:2015-06-18
ページ数:208ページ
目次
知りたい! 日本のクラフトビールの世界
PART1 飲んでおきたい! 日本のブルワリー164
PART2 クラフトビールの基礎知識
PART3 クラフトビールを飲みに行こう!
著者プロフィール
-
日本ビアジャーナリスト協会(監修)
ビールのおいしさ・楽しさを正しく消費者に伝えるために活動し、新商品情報や各地のイベント情報などを定期的に発信。ビアジャーナリストアカデミーを開校し、ビアジャーナリストの育成にも励む。 公式サイトはこちら
絶賛!発売中!
-
- 運動・からだ図解 骨・関節・靭帯・神経・血管の触診術の基本【新版】
-
- 齋藤 昭彦(監修)
- 健康・医療
- 「写真+イラスト」の合成カラー図解で 骨・靱帯・神経・血管の形状がひと目でわかる! 正しく触れる!
-
- いちからわかる! 相続・贈与 2024年最新版
-
- 五十嵐 明彦(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 相続・贈与の基本・節税術が1冊でわかる!
-
- サンドイッチのレシピ大図鑑370
-
- 藤沢せりか(著者)
- 図鑑・事典
- 370レシピを掲載!あらゆるサンドイッチを収録した完全保存版!
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation