世界一やさしい！野菜薬膳食材事典

マイナビ出版

橋口亮（著者）、橋口玲子（著者）

世界で一番やさしい薬膳生活、「野菜薬膳」！ふだんの食材を組み合わせて、もっときれいに、健康になろう！

最近お肌が乾燥する……そんなときは、「体を潤す」れんこん・アスパラガスを！

赤いにきびができちゃった……肌の炎症を鎮めてくれるのは「熱を冷ます」働きをもつトマト・きゅうり！

手足が冷えてむくんでしまう……「体を温める」ねぎ・しそ・しょうが・にんにくをたっぷりとりましょう！

いつも何気なく食べているものが、何の役に立つのか、漢方・薬膳に基づいて、やさしく、わかりやすく整理した事典です。特に現代人に不足しがちな野菜を中心にまとめています。五行・五味や陰陽など、漢方の難しい理論がわからなくても、まったく問題ありません。薬膳を毎日の健康・美容に役立てるための、世界一やさしい方法をご紹介します。

発売日：2014-06-25

ページ数：160ページ

著者プロフィール

橋口亮（著者）

1952年北海道生まれ。東邦大学医学部卒。産婦人科、麻酔科、皮膚科の研修を経て、北京中医科大学日本校にて漢方を学ぶ。1994年より緑蔭診療所で現代医学と漢方を併用した診療を行っている。東邦大学東洋医学科客員講師。更年期障害、月経前症候群、月経不順などの婦人科疾患、メンタル不調のほか、アトピー性皮膚炎を始めとする慢性皮膚疾患の漢方治療も行っている。
橋口玲子（著者）

1954年鹿児島県生まれ。東邦大学医学部卒。東邦大学医学部客員講師、および薬学部非常勤講師、国際協力事業団専門家を経て、1994年より緑蔭診療所で現代医学と漢方を併用した診療を行っている。循環器専門医、小児科専門医、認定内科医、医学博士。高血圧、脂質異常症、糖尿病、アレルギー性疾患、およびメンタル不調などの診療のほか、ハーブ療法やアロマセラピーを用いたセルフケアの講演、執筆活動も行っている。

オススメの連載

連載一覧へ

2016.08.01

【連載】基本調味料だけで作る、毎日のおかず

第1回　甘酢で煮るだけ！　「鮭のマリネ」

絶賛！発売中！

書籍一覧へ

トイレトレーニング大成功100のコツ
- 主婦の友社（著者）
妊娠・出産

イライラ、カリカリのあなたに贈る、全国500人の先輩ママのアンケートから生まれたおむつはずしの小ワザ集。
ワールド・ベースボール・ガールズ
- 長谷川晶一（著者）
知識・教養・雑学・読み物

女子硬式野球。男性のスポーツともいえる、この競技に魅せられた女子高校生たちの実録ストーリー。
ジャガー流！　人生逆転
- ジャガー横田（著者）
知識・教養・雑学・読み物

不妊治療失敗をはじめ数々の苦難を乗り越え、45歳で出産したジャガー横田さんによるあきらめない人生のヒント。
A4脳が成功する!
- 三木雄信（著者）
自己啓発

「A4一枚」の概念には、知的生産のインプット&アウトプットを最大限にアップさせる効果もあります。　仕事と人生を成功させる新・思考法を完全解説。

3722件中 3705-3708件目先頭前へ 921 922 923 924 925 926927928 929 930 次へ最後

購入形態

世界一やさしい！野菜薬膳食材事典

世界で一番やさしい薬膳生活、「野菜薬膳」！ふだんの食材を組み合わせて、もっときれいに、健康になろう！

目次

著者プロフィール