［ADDIX発行］おいしい！かわいい！スイーツデコレーション　新装版

マイナビ出版

岡田礼子（著者）

フォトジェニックなスイーツデコレーションがいっぱい！

クッキーやマカロンといった小さなスイーツから、ルリジューズやタルトなどのスペシャルスイーツ、さらにさまざまなデコレーションが楽しめるバターケーキまで、全39品を詳細なデコレーション法とともに紹介。
プレゼントやパーティーのデザートなど、さまざまなシーンで注目を集める人気スイーツがいっぱいです。
他にも、いろいろな口金で絞るおしゃれなクリームバリエーション、カスタードクリームやタルト生地の作り方など、お菓子作りの基本も写真入りで解説しています。

※本書は、2020年に刊行された『おいしい！かわいい！スイーツデコレーション』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

発売日：2023-02-20