季節のご自愛薬膳
マイナビ出版
- 大友育美(著者)
体よろこぶ、心やすらぐ 二十四節気ごとのお悩みをおいしく解消!
体よろこぶ、心やすらぐ 二十四節気ごとのお悩みをおいしく解消!
夏バテや秋バテ、冬至の冷えに生理中のあれこれ……。
なんだかちょっとしたことでも季節の変わり目に疲れを感じやすい、
と思ったら、もしかして原因は自律神経の乱れかも。
そこで提案したいのが、旬の食材を使って自律神経を整え、
忙しい現代人にありがちなちょっとした季節の不調を克服する「ご自愛薬膳」。
おいしい旬の食材をたっぷり使って、薬膳の知恵で不調しらずの体を目指します。
レシピはどれもとってもかんたん。
体よろこぶ、心やすらぐおいしいごはんがササッと作れますよ。
薬膳でご自愛、いっしょにはじめてみませんか?
【Recipe】
〇立春×血虚
まぐろとアボカドのポキ丼
ほうれんそうのシンプル炒め
ひじきのツナサラダ
〇立夏×5月病
レンジ塩焼きそば
ビーツのグレフルマリネ
みつばと焼ししゃもの
南蛮漬け
〇立秋×低気圧不調
豆苗のしらすポン酢
スープジャーでゆであずき
(かぼちゃサラダ)
たいの翁和え
〇立冬×肩こり
ひっぱりうどん
たまねぎドレッシング
(セロリサラダ)
パセリピザ
......And More!
夏バテや秋バテ、冬至の冷えに生理中のあれこれ……。
なんだかちょっとしたことでも季節の変わり目に疲れを感じやすい、
と思ったら、もしかして原因は自律神経の乱れかも。
そこで提案したいのが、旬の食材を使って自律神経を整え、
忙しい現代人にありがちなちょっとした季節の不調を克服する「ご自愛薬膳」。
おいしい旬の食材をたっぷり使って、薬膳の知恵で不調しらずの体を目指します。
レシピはどれもとってもかんたん。
体よろこぶ、心やすらぐおいしいごはんがササッと作れますよ。
薬膳でご自愛、いっしょにはじめてみませんか?
【Recipe】
〇立春×血虚
まぐろとアボカドのポキ丼
ほうれんそうのシンプル炒め
ひじきのツナサラダ
〇立夏×5月病
レンジ塩焼きそば
ビーツのグレフルマリネ
みつばと焼ししゃもの
南蛮漬け
〇立秋×低気圧不調
豆苗のしらすポン酢
スープジャーでゆであずき
(かぼちゃサラダ)
たいの翁和え
〇立冬×肩こり
ひっぱりうどん
たまねぎドレッシング
(セロリサラダ)
パセリピザ
......And More!
発売日:2022-11-29
ページ数:128ページ
目次
第1章 薬膳のすすめ
第2章 二十四節気ごとのお悩みとその対策レシピ
症状別索引
著者プロフィール
-
大友育美(著者)
国際中医薬膳師、フードコーディネーター。
日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師の資格を取得。自然食レストランでの調理を経て、テレビ、書籍、雑誌、Webメディアなどで活動中。身近な食材でおいしくて作りやすい、体にやさしい料理が好評。
著書に『おくすり味噌汁114』(ワニブックス)、『やみつき小鍋』(学研プラス)など。
絶賛!発売中!
-
- だれも教えてくれなかった病気の真相
-
- 久保 明(著者)
- 健康・医療
- 「テレビを長時間見る人は心臓病で死ぬ」その確率は2倍以上! 最新医学が突き止めた新しい真実
-
- すべてはぜったい、うまくいく!
-
- リズ山崎(著者)
- 生き方
-
- 「原発」敗戦国・日本
-
- 松山正桂(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 「フクシマは簡単に防げた」は科学者の常識!関係者しか知らない危機的な事実を、気鋭の核物理学者が取材し赤裸々に明かす衝撃の書!
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation