油揚げのタラマヨ|くらしの本棚

くらしの本棚

油揚げのタラマヨ

「てふや食堂」は、飲食系同人誌を発行しているサークルです。
同人誌即売会を中心に、料理レシピ本を作って販売しています。
そのうち何冊かはマイナビ出版から電子書籍化されていて、Amazon Kindleストアなどで大好評販売中。
超初心者向けに、塩少々の少々とは何かから解説したレシピ本、
てふや食堂 レベル0からはじめる勇者ごはん」なども。
本連載は、そんなてふや食堂のメニューの中から、特に簡単で
すぐにできる、美味しい料理をご紹介しますね。

油揚げのタラマヨ

えー、こんだけ!? こんだけです!

材料

油揚げ…1枚
たらこ…20g
マヨネーズ…大1
醤油…小さじ3分の1
こしょう…少々


 

油揚げは好きな大きさに切っておいてね。
たらことマヨネーズと醤油を混ぜて、
油揚げの表面に塗るよ。
上から胡椒をパラパラとかけてね。
トースターの網にアルミホイルを引いて、
その上に油揚げを並べて、
表面がカリッとするまで焼いたら完成だよ。

プロフィール

てふや食堂(著者)
料理、カメラ、お絵かきをする人。 猫4匹とクマみたいな旦那さんと暮らしてます。
一迅社さん、マイナビさん(電子)より、レシピ本発売中。
ティアズマガジン(同人誌即売会イベント「コミティア」のカタログ)にてレシピ連載中、レシピ同人誌も出してます。