オーブン料理 とっておき
主婦と生活社
- 野口真紀(著者)
オーブン料理はとっても手軽でいいことづくめ!
材料を準備してオーブンに入れれば、あとはおまかせで失敗も少なく、焼き時間にもう一品作れるほど手間なし。
こんがり焼けた食材は見栄えもよく、じっくり焼くことでうまみも引き出され、おいしさも抜群。
「下ごしらえする」「並べる」「焼く」の3ステップだけで作れるという簡単さにも驚くはず。
日々のおかずにも、おもてなしにも喜ばれるオーブン料理。
どれも、素材のおいしさを新発見できる65品です。
【内容】
本書のオーブン料理で使うもの
オーブン料の基本ステップ
オーブン料理を楽しむためのポイント
★PART1★ 野口家の大人気グリル&ロースト
・鶏手羽元とプチ野菜のロースト
・塩豚のハーブグリル
・スペアリブのマーマレードグリル ローズマリーポテト添え
・チョリソーのパイ焼き
・しいたけの生ハムのせ焼き
・ローストビーフ クレソンサラダ添え
・ラムのグリル マッシュポテト添え
★PART2★ 簡単! 重ね焼き&ぎゅうぎゅう焼き
・なすとトマトとズッキーニ、ベーコンの重ね焼き
・えびのオーブン焼き サルサソース
・たことじゃがいものガレシア風
・野菜いっぱいのミートローフ
・シェパーズパイ
・いわしのくるくるしそチーズ巻き
・塩豚バラと根菜のグリル
★PART3★ 野菜一品でもしみじみおいしい
・グリルパプリカのマリネ
・いろいろ玉ねぎのグリル
・白菜と紫キャベツのグリル
・カリフラワーのグリル 黒オリーブソース
・長いものカレーマヨ焼き
・かぶのローズマリーソテー
・ソフトドライトマト
★PART4★ みんな大好き! グラタン&ピザ
・えびとほたてのクリームグラタン
・チキンマカロニグラタン
・はりねずみパン
・ベーグルピザ2種
・じゃがいものグラタン パセリバターパン添え
・ドライカレードリア
・豆腐とリコッタチーズ、ハムのグラタン
[コラム]オーブン料理に合うサラダ/オーブンで作るデザート
発売日:2017-10-27
絶賛!発売中!
-
- なるほど!名言 金言
-
- 主婦の友社(著者)
- 趣味(その他)
- 名言、金言、箴言を古今東西から集成! 人生の指針に、世界を見る目にすぐ役立ち、スピーチ、手紙、挨拶にも。
-
- できる人の活性脳の作り方
-
- 藤本憲幸(著者)
- 健康・医療
- 目の前のことがどんどん記憶でき、アイディアも泉のように湧き出る【活性脳】になるための方法を伝授。
-
- 日本語表現力が高まる「漢詩」の名句
-
- 漢詩表現研究会(著者)
- 趣味(その他)
- 有名な漢詩の名句の言い回しを、日本語表現を豊かにするために応用してみよう!
-
- 桶谷式 母乳育児気がかりQ&A相談室
-
- 桶谷式乳房管理法研鑽会(著者)
- 妊娠・出産
- 母乳育児のプロフェッショナルが、悩めるお母さんたちのギモンに親身に回答する本。
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation