毎日食べたいスーパーフードのおいしいレシピ108
カラダがよろこぶ、美容&健康ごはん
主婦と生活社
- タカコナカムラ(著者)
美容や健康に重きをおくハリウッドスターたちにも絶大なる人気を誇る「スーパーフード」。
日本でも、いつもの食卓に賢くとり入れ、健康と美に役立ててほしいという願いを込めて、
毎日の食事やお弁当に役立つレシピをご紹介。
スーパーフードの特徴を存分に生かしながら、おいしく美と健康を手に入れませんか?
【内容】
★本書のレシピで登場するスーパーフード
★スーパーフードの効果効能別「逆引き索引」
[ご飯と麺]
ゴジベリーの炊き込みご飯/スプラウト巻き寿司/梅ちりめんのアマランサスご飯
とうもろこしキヌアご飯/サチャインチナッツのふわとろ丼/もち麦入り栗ご飯
本葛なすうどん/はちみつの汁なし担々麺/くるみ蕎麦/マカの冷製クリームパスタ
[メイン]
チキンのキヌアナゲット/オーツ麦のミートボール/チアシード入り豆腐ハンバーグ
スピルリナのコロッケ/いわしのヘンプシードロースト/ケールキッシュ/ビーツマリネ
蒸し鶏のゴジベリーソースかけ/ブルグルのベジローフ/鮭の甘酒味噌焼き
[副菜]
オーツ麦とひじきの重ね煮/アマランサス入り卵焼き/ゴジベリーのごぼう煮
くるみの白和え/小豆かぼちゃ/野菜のアサイージョン/厚揚げの甘酒グリル
フリーカの納豆和え/ブルグルの巾着煮/ビーツのフムス/スピルリナのふりかけ
[サラダ]
キヌアのタブーリ/スプラウトとツナのサラダ/ヘンプシードのドレッシング
オーツ麦のタイ風サラダ/アサイーのサラダボウル/ドラゴンフルーツのカルパッチョ
[スープと汁物]
ケール入りミネストローネ/バオバブのグリーンポタージュ/はちみつのチゲスープ
ゴジベリー入りサムゲタン/くるみのまめぶ汁/干し海老と高野豆腐の味噌汁
[スイーツとドリンク]
マカのアップルクランブル/キャンディード・ナッツ/スピルリナの青玉ぜんざい
セサミケールチップス/バオバブのおはぎ/玄米甘酒タルト/甘酒ラッシー
発売日:2017-09-15
絶賛!発売中!
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- 思い描いた世界観を表現する仕上げの技法 超絶レタッチ術
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- 北村佑介(著者)、 後藤洋亮(著者)、 斎藤朱門(著者)、 杉本優也(著者)、 千田智康(著者)、 Nana*(著者)、 橋向 真(著者)、 haru wagnus(著者)、 松原俊和(Iska)(著者)、 八木千賀子(著者)
- 趣味(その他)
- 「イメージ」と「仕上げ」の超絶技法で世界観を表現しよう!
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