タルト・ソレイユとタルト・フルール
主婦と生活社
- 柳瀬久美子(著者)
「タルト」と言ってもフランスでは「パイ」を指すことがあります。
タルト・ソレイユとタルト・フルールは、ともに冷凍パイシートで簡単に作れる新しいパイ。
フランスで大人気となり、ついにこの度、日本に上陸しました。
作り方はとっても簡単。
「タルト・ソレイユ」は、フィリングを挟み込んだ2枚の冷凍パイシートに、放射状の切り込みを入れて、あとはひも状になった生地をひねるだけ。
焼きあがったら1本1本をつまんでパクリ。さくさくとしたおいしいパイが楽しめます。
「タルト・フルール」は、ばらの形をした小さなものと、花束のような大きなものがあります。
ともにとても美しく、パーティが盛り上がること請け合いです。
フィリングによって、甘いものも、ワインにぴったりなしょっぱいものも作ることができます。
さまざまなシーンで活躍してくれることでしょう。
アペリティフのお供に、簡単なおやつに、焼きたてのパイを楽しんでください。
【内容】
《前菜としてのタルト・ソレイユ》
☆基本の作り方☆ 生ハムとエメンタール/バジルペーストと松の実/辛子明太子とマヨネーズ
モッツァレラとトマトペースト/セミドライトマトとアボカドペースト/アンチョビと玉ねぎ
鶏ささみとゆずこしょう/桜えびとホワイトソース/フムスのミント風味
《おやつとしてのタルト・ソレイユ》
チョコレートとバナナ/ホワイトチョコレートとフランボワーズ/コンフィチュール/ゆであずきとゆず
スモア風/ハロウィンのためのかぼちゃのタルト・ソレイユ/パンデピス風/マロンクリームとカシス
パッションフルーツのチーズケーキ風/キャラメルりんご
《小さなタルト・フルール》
☆基本の作り方☆ りんご/りんごとシナモン/洋梨とチョコレート/はちみつレモン/ソフトサラミとグリーンオリーブ
ネクタリンとクレームダマンド/じゃがいもとローズマリー/ズッキーニとトマトペースト
《大きなタルト・フルール》
☆基本の作り方☆ 緑のタルト・フルール/ばらの花束のタルト/マンゴーのタルト
いちじくと生ハムのパイ/いろいろな玉ねぎのキッシュ
発売日:2017-04-27
絶賛!発売中!
-
- 任天堂コンプリートガイド -玩具編-
-
- 山崎功(著者)
- 趣味(その他)
- 世界屈指の優良企業・任天堂。その長い歴史の中で登場した魅惑のおもちゃの数々を貴重な写真付きで紹介する完全保存版の一冊!
-
- なぜ?で始める将棋の基本
-
- 佐藤友康(著者)
- 趣味(その他)
- 「詰み以外に負ける方法がある?」「と金と金はどっちが強い?」など、 知っているようで知らない将棋の「なぜ?」に答える一冊!
-
- Dr.白澤の アルツハイマー革命 ボケた脳がよみがえる
-
- 白澤卓二(著者)
- 健康・医療
- テレビ番組で紹介され大注目、 著者監修の「アルツハイマーの真実と終焉」で紹介されたリコード法を日本人のための決定版に。
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation