ベジヌードル
ヘルシーにやせるグルテンフリーの野菜めん
主婦と生活社
- 村山由紀子(著者)
ダイエット本などでおなじみの、野菜をめん状に切ったベジヌードル。
グルテンフリーで、低カロリー&低糖質の超ヘルシーヌードルです。
めん料理のパスタ、うどん、そばに置き換えるだけで、
70%もカロリーダウン!
食物繊維もたっぷりとれ、野菜不足は確実に解消!
さらに、野菜は切り方や調理法によって、色々な食感が味わうことができるのです。
生で食べられ、すぐに火が通るから、通常のめん料理よりも時短調理も可能!
美大を卒業し、カフェ経営も行った経験のある著者のレシピは、美しい盛りつけと美味しい味つけで、常連の有名人をも虜にしてきました。
毎日食べても飽きずに続けられる、
珠玉のベジヌードルレシピが満載の一冊です!
【内容】
・ベジヌードル生活で夫は5kg減!
・ベジヌードルを作るのに便利な道具
《洋風ヌードル》
にんじんナポリタン/にんじんのサーモンクリーム/にんじんとオレンジの冷製/エリンギのペペロンチーノ
エリンギのラザニア/アスパラガスのカルボナーラ/アスパラガスのきのこクリーム/ごぼうのアラビアータ
《和風ヌードル》
ごぼうとにんじんの白和えめん/りんごとチコリのくるみ白和え/ネバネバだしめん/きゅうりめんのざるそば
長いもの白みそ椀/大根うどん/野菜めんのしゃぶしゃぶ/青パパイヤのチャンプルー
《中華&エスニックヌードル》
シャキシャキじゃがめん/ベトナム和えめん/じゃがいものカオソーイ/大根のフォー/青パパイヤのしじみスープ
鶏と白ごまの白菜ラーメン/白菜めんのチゲ鍋/もやしのパッタイ/きゅうりめんの肉みそのせ
《ベジヌードルおかず》
にんじんとマンゴーのサラダ/かぶとりんごのサラダ/ズッキーニのピンチョス/生春巻きのブーケサラダ
じゃがめんのスパニッシュオムレツ/ベジヌードルのベーグルサンド/ズッキーニとサーモンのタルタル
◎切り干し大根を使って|カレー焼きそば/ツナサラダめん/和風の梅めん
◎しらたきを使って|ちりめんじゃことしめじのパスタ/しらたきの肉みそがけ
◎あると便利なソース、だし、みそ|グリーンハーブソース/アンチョビソース
◎野菜の皮や芯でベジブロスを作りましょう
発売日:2017-01-20
絶賛!発売中!
-
- なぜ、はたらくのか
-
- 加藤寿賀(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 東京・新橋のガード下で理容店を営み、戦中、戦後を必死で働き続けてきた一人の女性理容師の残した、珠玉の言葉集。
-
- ガケっぷち就活一発逆転術
-
- 大西宏(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 資格もない。一流大学じゃない。自慢できることもない。ないない尽くしの就活生を救うバイブルが誕生しました。
-
- 30代のうちに1000万円貯める100のコツ
-
- 村田耕一(著者)
- 家計・節約・マネー
- 30代が自分らしい人生の選択をするために1000万円を貯めるための100のコツをわかりやすく紹介。
-
- 結婚力を引き寄せる164の恋愛術
-
- 小野十傳(著者)
- 恋愛
- 恋愛結婚するためにはどうしたら?男心をつかむ・男運がよくなる秘訣など、幸せな結婚を実現する164のヒントを伝授。
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation