だいすきスイーツで自由研究

キッチンが実験室

主婦と生活社

盛口満（著者）

自宅のキッチンで手軽に親子で楽しめる、スイーツを材料とした実験、レシピを紹介。小学生の自由研究にもピッタリです！

「ふくらむふしぎ」「固まるふしぎ」「色が変わるふしぎ」3つのテーマでおいしいスイーツを作りながら、自由研究が楽しく行えます。

自由研究を楽しくまとめるコツをゲッチョ先生こと盛口満先生が、わかりやすく解説！

【内容】

［ふくらむふしぎ］

・ふっくらポップなドーナツ

・かんたん！イタリア風揚げパン

・はじける！お鍋ポップコーン

・ふわふわメレンゲのデザート

・ぷるっぷるの紅茶プルーン

・お鍋でたく！たきたてごはん

・キラッ！お星のぷくぷく磯辺もち

・たくさんできた!?わかめサラダ

［固まるふしぎ］

・もちもち♪リンゴわらびもち

・チョコっとチョコバナナ

・とろける、うま！豆腐

・カラフル練乳アイス

・おしゃれなフレーバーバター

・ほろっとカッテージチーズ

・ぷるるん！フルーツグミ

・みんなも喜ぶ！プチ野菜ゼリー

［色が変わるふしぎ］

・色が変わるハーブティー

・こんがりチーズバーガー

・あまあま！こはくあめ

・おしゃれなエビのカクテル

・カフェ風フルーツサラダ

・きれい！赤タマネギのピクルス

・すてきな午後の紅茶タイム

［自由研究をとことん楽しく！ゲッチョ先生の特別授業］

1時間目｜自分のテーマを見つけよう

2時間目｜学びの5ステップを身につけよう

3時間目｜自由研究をはじめよう

4時間目｜自由研究を進めよう

5時間目｜自由研究をまとめよう

【監修】盛口満（もりぐちみつる）

愛称は「ゲッチョ先生」。1962年千葉県生まれ。千葉大学理学部生物学科卒業。

自由の森学園中・高等学校の理科教員を経て、沖縄大学人文学部こども文化学科教授。

著書に「食べて始まる食卓のホネ探検」「見てびっくり野菜の植物学」（共に少年写真新聞社）、

「教えてゲッチョ先生！昆虫の？が！になる本」（山と渓谷社）、「ひろった・あつめたぼくのドングリ図鑑」（岩崎書店）、

「生き物の描き方：自然観察の技法」（東京大学出版会）ほか多数。

発売日：2016-04-27

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