片岡護の料理の段取り
イタリアンの名シェフが作る【おいしい】家庭料理ベスト86
主婦と生活社
- 片岡護(著者)
東京・西麻布の大人気イタリアン「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフ・片岡護が家族のために作ってきた料理の数々。ハンバーグ、肉じゃが、かぼちゃの煮ものなど、当たり前の家庭料理から絶対的な“おいしい”を作りだす段取りやコツが満載です。撮影:三村健二 取材・文:中田裕子 主婦と生活社刊
発売日:2015-07-24
絶賛!発売中!
-
- 流星の予感
-
- 山田航(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- ブログ「日々が紙から飛びだして」に連載された16作品を収録。
-
- 遠いアトラス
- 知識・教養・雑学・読み物
- ブログ「日々が紙から飛びだして」で行われた『旅』をテーマにしたリレー詩の試み。
-
- 他人の思考の9割は変えられる
-
- 與良昌浩(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 「あなたのために働きたい!」といわせる心理テクニック。まずは人が変わっていく土壌を職場に作ろう!
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation