旬のやさい歳時記｜くらしの本棚

くらしの本棚

20553_1358755_s.jpg

購入形態
EPUB
1,100円
数量：

カートに追加されました。

カートに入れる
>>電子書籍の読み方はこちら<<

紙の本を買う

旬のやさい歳時記

二十四節気で知るおいしい野菜の選び方・食べ方

主婦と生活社

　

「やさい塾」で有名な青果卸店「築地御厨」（店主・内田悟氏）で働きながら野菜と果物について学び、２００９年から「八百屋瑞花」を営む著者の初の野菜目利き本。春夏秋冬よりもっと細かく、二週間単位の二十四節気で48種の野菜の旬を見極め、最高においしい時期の野菜を存分に味わうための有力情報が満載！　調理師免許も持つ著者がおすすめする野菜料理のレシピつき。撮影：加藤新作、矢嶋文子　イラスト：有賀薫、前田まみ　主婦と生活社刊

発売日：2015-06-10

ページトップ
くらしの本棚