まいにち、圧力鍋

主婦と生活社

堤人美（著者）

圧力鍋が本当に得意とする料理って何だろう？　この本は、そんな素朴な疑問から生まれました。圧力鍋の最大のメリットは高温密閉調理。大きなかたまり肉も、骨のある魚も、短時間でホロホロに。豆やお米は、ツヤツヤでふっくら、もっちり。野菜や果物は、本来のおいしさが引き出され、甘く、ジューシーに仕上げてくれます。その特徴を存分にいかすためにも定番料理から、おもてなし料理までを、何度も何度も作り直してようやく、絶対おいしくできる100のレシピとなりました。圧力鍋が、まいにちの調理道具として大活躍しますように、そんな思いとともに…。写真、木村拓。主婦と生活社刊。

発売日：2014-07-16

オススメの連載

連載一覧へ

2016.08.01

【連載】基本調味料だけで作る、毎日のおかず

第1回　甘酢で煮るだけ！　「鮭のマリネ」

絶賛！発売中！

書籍一覧へ

愛される話し方塾
- 松田綾子（著者）
恋愛

時給15万円のイメージ・コンサルタントの著者が明かす、自分キャラをつかんで人間関係をよくするトーク術。
赤ちゃんがピタッと泣きやむ100のコツ
- 主婦の友社（著者）
妊娠・出産

泣いて自分の要求を伝える赤ちゃん。でも、赤ちゃんが泣くたびに新米パパ・ママは「どうすれば泣きやむの？」と必死なのでは。この本はいろいろな角度から赤ちゃんを泣きやませるコツを紹介。困ったときの頼れる1冊です。
もういちど親子になりたい
- 芹沢俊介（著者）
妊娠・出産

もし、いまの親子関係に気になるところがあるならば、親子の関係を根底から見直してみてください。子どもをまるごと、受けとめ、シンプルな関係に戻ることで、親子の関係は築き直せます。苦しんでいる親子のための処方箋。
赤ちゃん・子どもを新型インフルエンザから守る１００のコツ
- 横田俊平（著者）
妊娠・出産

　この本では、小さな子どもをインフルエンザから守るために今すぐにできることや日々気をつけること、予防接種についての最新情報、感染したかなと思ったときにするべきことを、100のコツとして、できるだけわかりやすく説明。　まずは知識の備えをして、わが家のインフルエンザ対策を立てましょう。

3699件中 3641-3644件目先頭前へ911912 913 914 915 916 917 918 919 920 次へ最後