まいにち、圧力鍋
主婦と生活社
- 堤人美(著者)
圧力鍋が本当に得意とする料理って何だろう? この本は、そんな素朴な疑問から生まれました。圧力鍋の最大のメリットは高温密閉調理。大きなかたまり肉も、骨のある魚も、短時間でホロホロに。豆やお米は、ツヤツヤでふっくら、もっちり。野菜や果物は、本来のおいしさが引き出され、甘く、ジューシーに仕上げてくれます。その特徴を存分にいかすためにも定番料理から、おもてなし料理までを、何度も何度も作り直してようやく、絶対おいしくできる100のレシピとなりました。圧力鍋が、まいにちの調理道具として大活躍しますように、そんな思いとともに…。写真、木村拓。主婦と生活社刊。
発売日:2014-07-16
絶賛!発売中!
-
- 場面別に○×でわかる! 子どもを真っ直ぐに伸ばす「言葉がけ」
-
- 高田広之進(著者)
- 子育て・教育
- 困った子、手を焼かせる子も「言葉がけ」ひとつで変わります。叱り方、ほめ方、注意の仕方など専門家がアドバイス。
-
- ドルがなくなる日
-
- 江波戸哲夫/竹谷仁宏(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- ポンドの百年、ドルの百年に続く人民元の百年が始まった!驚愕の近未来シミュレーション。
-
- 龍馬道~あきらめない力~
-
- 橋本邦健(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 龍馬ファンの聖地・坂本龍馬記念館建設までのリアルストーリーを、全国龍馬社中の会長・橋本邦健氏が語る。
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation