かんたん、おいしい米粉のお菓子

次から次へとつくりたくなります。

主婦と生活社

桑原奈津子（著者）

料理素材として注目の製菓用米粉を使ったレシピブック。しっとり、ふんわり、さっくり…そんな独特な口どけが味わえる米粉のお菓子だけど、それには小麦粉と少しだけ違うコツが必要。本書ではそれをプロセス写真とともに詳しく紹介しています。コンテンツは第１章「ちいさな焼き菓子」第２章「ごちそうケーキとパイ、タルト」第３章「大好きな３時のおやつ」。米粉ならではの食感、ぜひお試しを。写真・中川正子。主婦と生活社刊。

発売日：2014-03-01

オススメの連載

連載一覧へ

2016.08.01

【連載】基本調味料だけで作る、毎日のおかず

第1回　甘酢で煮るだけ！　「鮭のマリネ」

絶賛！発売中！

書籍一覧へ

いい子に育つ！６０００回のおむつがえ
- 子育てを一から見直すプロジェクト（著者）
妊娠・出産

おむつがえを通して、赤ちゃんとの気持ちの交流の楽しさを知り、育児のコツを身につける方法を先輩ママが教えます。
女医の花道！
- おおたわ史絵（著者）
知識・教養・雑学・読み物

テレビやラジオでおなじみの美人女医がセキララ告白。キビシクもおバカな女医の花道まっしぐら！
わが子を東大に入れる本
- 和田秀樹（著者）
妊娠・出産

裕福な「勝ち組」と、お金に困る「負け組」の差が開いていく格差時代に、わが子を幸せにするためには？　今こそ東大！
クイズ　お金検定
- 井坂真紀子（著者）
暮らし・生活

「お金」ってむずかしい。だから貯まらない。 ―そんな言い訳をするヒマがあったら、クイズを解いてみてください。

3722件中 3641-3644件目先頭前へ911912 913 914 915 916 917 918 919 920 次へ最後