おいしい珈琲を自宅で淹れる本
主婦の友社
- 富田佐奈栄(著者)
コーヒーは、豆を買ってきて自分で挽いて淹れるのがいちばんうまい。豆選びから挽き方、淹れ方、道具まで「自宅で最高においしい一杯のコーヒーを飲む」ための徹底研究ガイド。
コーヒーと言っても、日本には缶コーヒーもあるし、
インスタントコーヒー、レギュラーコーヒー、
カフェやコーヒー専門店のコーヒーなどいろいろあります。
でも、「コーヒーのおいしさ」に気づいたかたには、
やっぱり「豆を買ってきて自分で挽いて淹れて飲むのが
いちばんおいしい」ということを提案したい。
そのために、この本では「おいしいコーヒー」にするための
豆選びと挽き方による味の違い、
最大限に豆のよさを引き出す淹れ方(抽出方法)、
よりおいしく飲むための道具、合わせるお菓子などを
徹底的にわかりやすく解説しています。
また、「ペーパードリップ」やエスプレッソマシンなどの
「コーヒーメーカー」についての、
それぞれの美味しい淹れ方も実験を交えて検証します。
ほかのコーヒー本には一切触れられていない、
通販やインターネットショッピングでおいしい豆を入手する方法や、
コーヒーのコストパフォーマンスにも言及。
まさにこれ一冊あれば、
自宅で最高においしいコーヒーを飲むことが実現できます。
発売日:2017-11-16
絶賛!発売中!
-
- 25歳からの転職天国と地獄
-
- 女のシゴト研究会(著者)
- 自己啓発
- 人気職業につく方法から会社の辞め方まで、後悔しない転職のカタチを提案!
-
- どうしてあの女はオトコがとぎれない!?
-
- モテ子研究委員会(著者)
- 恋愛
- なぜかいつも幸運な女にはヒミツがあった!恋も仕事もうまくいく女になる方法を伝授します。
-
- 「ホントにやりたいこと、見つかった?」
-
- 中島孝志(著者)
- 自己啓発
- 「今の仕事は向いていない」「本当にやりたいことは?」と質問に答えるうちに、あなたの夢がどんどん舞い降りる本。
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation