おもてなしと持ちよりレシピ

主婦の友社

植松良枝（著者）

忘年会にＸｍａｓ、ＢＢＱ…お家パーティーですぐに役立ち必ずほめられます。料理とテーブルウェア、持ちよりテクを網羅した１冊

失敗なしで豪華に見せることができるメニューに加え、

おもてなしのテーブルコーディネート、

持ち運びのアイディアをご紹介します。

簡単なのにワンランク上に見せることができる、

ちょっとしたアイディアがぎっしり詰まった１冊。

この本のおもてなしは、

食器や料理がいかに豪華か、ではありません。

来てくれた人たちといかにｆｕｎｎｙな空間をすごせるかを、

わくわくしながら考え、準備をお手伝いします。

家にすでにあるアイテムが、

使い方ひとつでおもてなし用に活躍するかもしれません。

いつも使っている食材が、

調味の仕方や盛り付けひとつで特別メニューに大変身。

そんな、誰にでも今すぐできるネタ帖を公開します。

たとえば、ごちそうを作って誰かをもてなしたいとき、

１品を持ちよりたいとき、前日に準備完了しておきたいとき、

屋外でピクニックを楽しみたいとき、

お酒をメインに楽しみたいとき、お茶会をしたいとき……

様々なシーンで幅広く使えるはず。

発売日：2017-11-29

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