ゆでおき|くらしの本棚

くらしの本棚

20016_1658662_s.jpg

購入形態

固定EPUB
1,408円
数量:

カートに追加されました。

カートに入れる
>>電子書籍の読み方はこちら<<

紙の本を買う

ゆでおき

主婦の友社

作りおきより簡単!食材はもう余らせない!野菜不足も解消できる!ゆでおきで、毎日の料理をもっと賢く、もっとラクに!

「ゆでおき」とは、

買ってきた食材や調理の過程で

中途半端に余ってしまった食材を、

ゆでておくこと。

その後の目的を決めていなくても、

とにかくゆでてストック!

すでに下ごしらえが済んだ状態で

保存しておくことで、

その後の調理が圧倒的にラクに。

食材を無理なく使い切ることもできるので、

料理の無駄がなくなり経済的。

さらに、味付けをその時々で変えられるのも、

野菜を気軽に摂れるのも魅力です。

本書では、各食材の

基本的なゆで方から丁寧に説明。

毎日お料理をする方はもちろん、

これから一人暮らしを始める

お料理初心者さんにもぴったりです。



PART1では、ゆでおきした食材を

使って作る朝ご飯、お弁当、夜ご飯のメニュー、

PART2では野菜のゆでおき、

PART3では肉と卵のゆでおきを

使ったレシピを多数紹介。

発売日:2017-12-13

絶賛!発売中!

書籍一覧へ

  • 20016_166529_m.png
    赤ちゃんがピタッと泣きやむ100のコツ
    妊娠・出産
    泣いて自分の要求を伝える赤ちゃん。でも、赤ちゃんが泣くたびに新米パパ・ママは「どうすれば泣きやむの?」と必死なのでは。この本はいろいろな角度から赤ちゃんを泣きやませるコツを紹介。困ったときの頼れる1冊です。
  • 20016_166692_m.png
    もういちど親子になりたい
    妊娠・出産
    もし、いまの親子関係に気になるところがあるならば、親子の関係を根底から見直してみてください。子どもをまるごと、受けとめ、シンプルな関係に戻ることで、親子の関係は築き直せます。苦しんでいる親子のための処方箋。
  • 20016_166528_m.png
    赤ちゃん・子どもを新型インフルエンザから守る100のコツ
    妊娠・出産
     この本では、小さな子どもをインフルエンザから守るために今すぐにできることや日々気をつけること、予防接種についての最新情報、感染したかなと思ったときにするべきことを、100のコツとして、できるだけわかりやすく説明。  まずは知識の備えをして、わが家のインフルエンザ対策を立てましょう。
  • 20016_166686_m.png
    低GI値で食べるほどにやせ体質ダイエット
    美容
     食べ物が糖になって吸収される速さを表す指数、GI値に注目し食事をとるダイエット。この本に書かれた「やせるメニュー選びクイズ」や食材の話、Q&Aを通して、低GI値ダイエットを身につけてスリムに!