あんこのお菓子 毎日食べたい和のおやつ
マイナビ出版
- 金塚晴子(著者)
素朴でおいしい、毎日食べたい和のおやつ
本書は和菓子の定番、あんこを使ったお菓子のレシピ集です。
あずき粒あん、こしあん、白あん、大納言蜜漬けあんなど、風味豊かなおいしいあんこが家庭で手軽に作れます。また、豆大福、おはぎ、ようかん、どら焼き、あんみつなど、人気の和菓子48品の作り方をわかりやすく紹介。
作るのがむずかしいイメージの和菓子ですが、家庭にある材料、道具で作れて、手作りすればおいしさも格別!毎日食べたい和のおやつが満載の一冊です。
発売日:2016-03-18
ページ数:96ページ
目次
1章 おいしいあんこを作りましょう
2章 あんこがあれば、すぐできます
3章 あんこを使って定番和菓子
4章 どら焼き生地であんこのおやつ
著者プロフィール
-
金塚晴子(著者)
和菓子スタジオへちま主宰。レコード会社の制作ディレクターとして活躍後、ふとしたきっかけで和菓子作りに興味が湧き、東京製菓学校和菓子専科に入学。その後、お茶会用の創作和菓子などが評判になり、家庭での作りやすさを第一に、身近な道具を使ったおいしい和菓子作りを伝えている。『買うより作ろう!人気の和菓子 基本のキホン』(講談社)、『花の和菓子のつくりかた』(淡交社)など著書多数。
絶賛!発売中!
-
- リクはよわくない
- 知識・教養・雑学・読み物
- 坂上忍×くっきー!が絵本で奇跡のコラボ
-
- 運動・からだ図解 動作分析の基本
- ダイエット・エクササイズ・スポーツ
- 寝返り、起き上がり、起立・着座、歩行の4つの基本動作から問題点を探る!
-
- 鉛筆一本ではじめる人物の描き方 ロジカルデッサンの技法
-
- OCHABI Institute(著者)
- 趣味(その他)
- 絵心がなくてもスラスラ描ける!
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation