【マイナビ文庫】パスタ図鑑ミニ
マイナビ出版
パスタの基礎知識とレシピを掲載した決定版
パスタの基礎知識とレシピを掲載した決定版イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。
『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった
様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。
さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、
知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。
これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です!イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。
『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった
様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。
さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、
知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。
これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です!
※本書は『パスタ図鑑』(2020年小社刊)を再編集し、文庫化しました。
発売日:2022-04-21
ページ数:240ページ
目次
パスタの歴史
Part1 パスタ図鑑
ロングパスタ、ショートパスタ、その他のパスタ
市販のパスタ&ソース図鑑/パスタの上手なゆで方/基本の手打ちパスタの作り方
Part2 パスタ料理図鑑
トマトソース、オイルソース、クリームソース、その他のソース
絶賛!発売中!
-
- 病気にならない焼きネギ健康法
-
- 平柳 要(著者)
- 健康・医療
-
- リバウンドしない「やせる食べ方」
-
- 西村紗也香(著者)、 岩崎真宏(管理栄養士 ・医学博士)(監修)
- ダイエット・エクササイズ・スポーツ
- ムリせず、ガマンせず、おいしく食べてきれいにやせる!
-
- 現世閻魔捕物帖
- 知識・教養・雑学・読み物
- 本日も閻魔様と鬼たちがお疲れのサラリーマンやOLを料理と酒で身も心も癒していく――。
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation