パスタ図鑑
マイナビ出版
パスタの基礎知識とレシピを掲載した決定版
イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。
『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった
様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。
さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、
知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。
これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です!
発売日:2020-06-29
ページ数:176ページ
絶賛!発売中!
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- 運動・からだ図解 骨・関節・靭帯・神経・血管の触診術の基本【新版】
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- 齋藤 昭彦(監修)
- 健康・医療
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