メタボ腹を克服して若返る糖質50%オフレシピ
主婦の友社
- 本田 祥子/浜内 千波(著者)
肥満は洒落にならない!食べる量は減らさず質を変え、気になる数値を改善しよう。死の三重奏はもはや他人事ではない。
基本ルールはひとつ。
炭水化物を今の半分に減らし、
血糖の上昇を抑える食品(水溶性・不溶性食物繊維)、
糖の分解を助ける食品(分解酵素アミラーゼを含む食品)、
糖の代謝を促す食品(ビタミンB1を多く含む食品)、
糖質を燃えやすくする食品(硫化アリルを多く含む食品)に置き換えるだけ。
加えて、ベジファーストを守り、20時以降の食事は控えめに。
これをベースに、自分の生活スタイルに取り入れやすいマイルールを決め、突き進む。
「働き盛りの男は太る」「食べないと体力が落ちる」「飲み食い、宴席は仕事の一部」
「深夜の食事に朝食ぬき」をアイデンティティに90kg台に達した男たちが、
3カ月のダイエットに挑戦。
50%オフの原理原則をいかにマイルールに落とし込んで行ったか、
50%オフレシピとともに紹介する。
糖化はさまざまな病気を引き起こし、見た目印象も老けさせる。
今こそやせる食べ方をマスターして、健康とカッコイイを手にしよう。
発売日:2017-06-23
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