おいもさえあれば!ごぼう、れんこんさえあれば!100レシピ
主婦の友社
- 主婦の友社(著者)
里いも、じゃがいも、さつまいもなどのいも類と、れんこん&ごぼうの秋野菜で、パパっと作れるおかずだけを100レシピ!
スーパーの特売食材を使って、毎日のボリュームおかずを作ろう!がテーマの、人気シリーズ。
今回は、秋野菜に代表される根菜類のいも類と、れんこん、ごぼうをピックアップ。
いも類は、里いも、さつまいも、じゃがいも、長いも、山いもを使って、
秋においしいこっくり煮物やささっと作れるいためものを中心に紹介します。
ほくほく、シャキシャキ、ねっとりなど、火の入れ方でそれぞれ違った味わいが楽しめ、いも類のおししさが実感できますよ。
そして、秋になるとやっぱりたくさん食べたいのが、特売対象となるれんこん、おいしさが増すごぼうのおかず。
煮物やいためものはもちろん、サラダにしたり、すりおろして使ったり、うまみたっぷりの旬おかずがあっというまに完成です。
繊維質も豊富なので、うれしいデトックス効果も!
使用する調理道具は1つ、10~20分前後で作れるものが中心です。また、サブおかずや汁もの、丼も紹介しています。
発売日:2017-05-29
絶賛!発売中!
-
- 場面別に○×でわかる! 子どもを真っ直ぐに伸ばす「言葉がけ」
-
- 高田広之進(著者)
- 子育て・教育
- 困った子、手を焼かせる子も「言葉がけ」ひとつで変わります。叱り方、ほめ方、注意の仕方など専門家がアドバイス。
-
- ドルがなくなる日
-
- 江波戸哲夫/竹谷仁宏(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- ポンドの百年、ドルの百年に続く人民元の百年が始まった!驚愕の近未来シミュレーション。
-
- 龍馬道~あきらめない力~
-
- 橋本邦健(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 龍馬ファンの聖地・坂本龍馬記念館建設までのリアルストーリーを、全国龍馬社中の会長・橋本邦健氏が語る。
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation