おいもさえあれば!ごぼう、れんこんさえあれば!100レシピ
主婦の友社
- 主婦の友社(著者)
里いも、じゃがいも、さつまいもなどのいも類と、れんこん&ごぼうの秋野菜で、パパっと作れるおかずだけを100レシピ!
スーパーの特売食材を使って、毎日のボリュームおかずを作ろう!がテーマの、人気シリーズ。
今回は、秋野菜に代表される根菜類のいも類と、れんこん、ごぼうをピックアップ。
いも類は、里いも、さつまいも、じゃがいも、長いも、山いもを使って、
秋においしいこっくり煮物やささっと作れるいためものを中心に紹介します。
ほくほく、シャキシャキ、ねっとりなど、火の入れ方でそれぞれ違った味わいが楽しめ、いも類のおししさが実感できますよ。
そして、秋になるとやっぱりたくさん食べたいのが、特売対象となるれんこん、おいしさが増すごぼうのおかず。
煮物やいためものはもちろん、サラダにしたり、すりおろして使ったり、うまみたっぷりの旬おかずがあっというまに完成です。
繊維質も豊富なので、うれしいデトックス効果も!
使用する調理道具は1つ、10~20分前後で作れるものが中心です。また、サブおかずや汁もの、丼も紹介しています。
発売日:2017-05-29
絶賛!発売中!
-
- よくわかる 大人のアスペルガー
-
- 梅永 雄二(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 今まさに生きづらい思いを抱くアスペルガーの大人はどうすればうまくいくのか。就職は、仕事は、結婚は?妻カサンドラの対処法も
-
- はじめての おいしいマクロビオティックごはん220
-
- 石澤 清美/野口節子(著者)
- 料理・お弁当
- 基本的なことから調理の仕方、季節ごと、朝昼晩の献立と1冊で全てがわかる決定版。玄米や豆の炊き方、スイーツまで220レシピ
-
- マンガでなるほど!男の子に「すごい」「えらい」はやめなさい。
-
- 竹内 エリカ(著者)
- 子育て・教育
- 「犯罪者」「引きこもり」、うちの子は大丈夫? ママの不安を吹き飛ばす育て方をズバリ伝えます。0~6才男の子育ての決定版!
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation