おいもさえあれば!ごぼう、れんこんさえあれば!100レシピ
主婦の友社
- 主婦の友社(著者)
里いも、じゃがいも、さつまいもなどのいも類と、れんこん&ごぼうの秋野菜で、パパっと作れるおかずだけを100レシピ!
スーパーの特売食材を使って、毎日のボリュームおかずを作ろう!がテーマの、人気シリーズ。
今回は、秋野菜に代表される根菜類のいも類と、れんこん、ごぼうをピックアップ。
いも類は、里いも、さつまいも、じゃがいも、長いも、山いもを使って、
秋においしいこっくり煮物やささっと作れるいためものを中心に紹介します。
ほくほく、シャキシャキ、ねっとりなど、火の入れ方でそれぞれ違った味わいが楽しめ、いも類のおししさが実感できますよ。
そして、秋になるとやっぱりたくさん食べたいのが、特売対象となるれんこん、おいしさが増すごぼうのおかず。
煮物やいためものはもちろん、サラダにしたり、すりおろして使ったり、うまみたっぷりの旬おかずがあっというまに完成です。
繊維質も豊富なので、うれしいデトックス効果も!
使用する調理道具は1つ、10~20分前後で作れるものが中心です。また、サブおかずや汁もの、丼も紹介しています。
発売日:2017-05-29
絶賛!発売中!
-
- 赤ちゃんと暮らす収納&インテリア
-
- Baby-mo編集部(著者)
- 妊娠・出産
- 赤ちゃんがいても散らからない!いつでも人を呼べる!すっきり、キレイ、オシャレなお部屋をキープ!片づけ上手のママ実例20!
-
- 僕はまだ、君の名前を呼んでいない ~lost your name~
- 知識・教養・雑学・読み物
- 『サムウェア・ノットヒア』に連なる物語。 涙が止まらない喪失と再生の感動作!
-
- 万国菓子舗 お気に召すまま ~花冠のケーキと季節外れのサンタクロース~
- 知識・教養・雑学・読み物
- ほっこり&レトロ。運命を変えるお菓子を、あなたに。
-
- 女性のための養生ごはん
-
- 青山有紀(著者)
- 料理・お弁当
- 巡りをよくして体をととのえる“韓方”のおいしいレシピ
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation