おうちでおいしい韓国ごはん
主婦の友社
- 重信 初江(著者)
健康&美容にいい韓国料理。ビビンパ、プルコギ、スンドゥブチゲなど人気料理を中心に、誰もがおいしく作れるレシピを紹介。
野菜たっぷりで、健康にも美容にもよく、
意外と作りやすいと広く親しまれるようになった韓国料理を、
おうちでも楽しみたい!
本書では、ビビンパ、プルコギ、スンドゥブチゲ、ナムルなど
代表的なメニューを中心に、誰にでも失敗なくおいしく作れるレシピを
約100品紹介します。
最近、韓国料理店で大人気のチーズタッカルビや、
韓国のテレビ番組で話題になって広まったトマトキムチなど
トレンド料理も掲載。
あれもこれも試してみたいものばかり!
【CONTENTS】
Part1韓国の定番ごはん14品をマスター/
Part2ごはんがすすむ! 肉&魚のおかず/
Part3野菜たっぷりの小さなおかず/
Part4体がよろこぶ! なべとスープ/
Part5シンプルに味わうごはんとめん/
Part6韓国の定番おうちスイーツ
※本書は、弊社刊『新・いま・すぐ・食べたい!韓国ごはん』を
ベースに新規撮影を加えて、全面的に構成を新しくしたものです。
発売日:2017-08-02
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