ハンディブレンダーだから作れるおいしいお菓子

主婦と生活社

荻田尚子（著者）

料理にハンディブレンダーを使う人が多いけれど、実はお菓子作りにも大活躍します。
だって「混ぜる」「刻む」「泡立てる」作業に優れるキッチン家電ですから。
泡立て器でシャカシャカ混ぜていたものが、電動のホイッパーであっという間。
包丁でトントン刻んでいた具も、ユニバーサルカッターできれいに手早く。
おかげで味も見栄えも格段によくなります！
キッチンに１台スタンバイして、お菓子作りのパートナーに。

本書では、ハンディブレンダーのそれぞれのアタッチメントをフル活用して作れる
焼き菓子や冷たいデザート、スムージーなど、バラエティ豊かなお菓子とドリンクを紹介。
初心者でも手早く上手に、見た目もきれいに仕上がります！

〈おもな内容〉
■Part 01■ブレンダーを使って作るお菓子
カップケーキ／ブラウニー／バナナケーキ／プリン
マンゴープリン／スイートポテト／生チョコケーキ／ヨーグルトケーキ
ミルクゼリー２種〈アーモンド・いちご〉／アイスクリーム２種〈チョコ・ミルク〉
トマトシャーベット／メロンシャーベット

■Part 02■ユニバーサルカッターを使って作るお菓子
キャロットケーキ／ブルーベリーマフィン／チョコ入りスコーン
スノーボールクッキー／アイスボックスクッキー
紅茶のパウンドケーキ／アップルパイ／シュケット

■Part 03■ホイッパーを使って作るお菓子
ふわふわパンケーキ／パブロバ／パンビー
スパイスシフォンケーキ／抹茶のロールケーキ／ヨーグルトムース

■Part 04■いろいろなアタッチメントで作るお菓子
レアチーズケーキ／ベイクドチーズケーキ／マロンシャンテリー
ガトーショコラ／フルーツタルトレット／レモンクリームパイ

発売日：2018-09-14

ページ数：82ページ

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