これが正しい！昔ながらのおかず１００
主婦と生活社
- 重信初江（著者）
小さい頃、毎日のように食卓に並んでいた懐かしいメニュー。「作り方どうだったっけ？」「うろ覚えでいまいち味が決まらない」そんな方に読んでほしい、必ずおいしくできる一冊です。肉じゃがやハンバーグ、から揚げにあじフライなど、商店街やスーパーでよく買うおかずや昔懐かしいお惣菜の数々をご紹介。今まで買っていたものも簡単においしくできます。常備菜やささっと作れる小鉢も充実。これで毎日の献立に迷いません。撮影：公文美和 亀和田良弘 イラスト：サイトウトモミ 主婦と生活社刊
発売日：2015-01-29
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