まいにち、圧力鍋
主婦と生活社
- 堤人美(著者)
圧力鍋が本当に得意とする料理って何だろう? この本は、そんな素朴な疑問から生まれました。圧力鍋の最大のメリットは高温密閉調理。大きなかたまり肉も、骨のある魚も、短時間でホロホロに。豆やお米は、ツヤツヤでふっくら、もっちり。野菜や果物は、本来のおいしさが引き出され、甘く、ジューシーに仕上げてくれます。その特徴を存分にいかすためにも定番料理から、おもてなし料理までを、何度も何度も作り直してようやく、絶対おいしくできる100のレシピとなりました。圧力鍋が、まいにちの調理道具として大活躍しますように、そんな思いとともに…。写真、木村拓。主婦と生活社刊。
発売日:2014-07-16
絶賛!発売中!
-
- Blenderではじめる 視覚効果・VFX制作 実践入門
-
- 3Dにゃん(著者)
- グラフィックス・デザイン
- 自宅ではじめる、VFX映像マジックの作り方
-
- 【マイナビいろはシリーズ】書籍制作のいろは ※ダミー商品
-
- マイナビ書籍制作研究会(著者)
- 趣味
- 書籍の制作の工程がイチから丸わかり!
-
- 【CBT模試4回分フル搭載】スゴい!だけじゃない!!FP3級 徹底分析!予想模試2024-25年版(全3回CBT試験完全対応)/別途CBT試験体験版(学科・実技3種)/YouTubeチャンネルでの解説動画付き
- IT資格・IT試験
- 最新の出題傾向に対応!4回分のCBT模試が体験できる!
Copyright © Mynavi Publishing Corporation