ドクター高橋の「ファイトケミカル」 病気を治すいのちのレシピ
主婦と生活社
- 高橋弘(著者)
カテキン、イソフラボン、アントシアニン、ポリフェノールなど、がん予防成分として話題の「ファイトケミカル」。実はこの他にもにもたくさんのファイトケミカルが、身近な野菜や果物に含まれています。ハーバード大学元准教授で「ファイトケミカル」研究の第一人者、ドクター高橋がその健康的食べ方を伝授。さらにアンチエイジングレストラン「リール」オーナーシェフの堀知佐子さんのレシピも満載! 料理撮影/中村利和(BOIL)。撮影/亀和田良弘、坂本利幸。イラスト/おおつかさやか。主婦と生活社刊。
発売日:2014-03-20
絶賛!発売中!
-
- 外国人留学生のための就職活動テキスト 第2版
-
- アークアカデミー(著者)
- 就職・転職
- 日本で就職したい外国人留学生は必ず読もう!
-
- なぜ依存を注入するのか DIの原理・原則とパターン
-
- Steven van Deursen(著者)、 Mark Seemann(著者)、 須田智之(翻訳)
- プログラミング
- 疎結合な設計にすることが なぜ、保守のしやすいコードに繋がるのか
-
- 序盤で圧倒!現代囲碁で勝つための新戦法
- 布石
- かつての人気戦法がAIによって生まれ変わる
Copyright © Mynavi Publishing Corporation