川瀬良子のプランター野菜
主婦と生活社
- 主婦と生活社（著者）
NHK「趣味の園芸 やさいの時間」の司会でおなじみ、川瀬良子による野菜づくりの楽しさを伝える一冊です。
川瀬良子がこれまでに培ってきた野菜づくりの経験、とくに初心者が陥りがちな「失敗」や「トラブル」などの「悩み」を解決しながら、出来が悪くてもおいしく収穫できるコツをまとめました。
監修は番組の講師としても活躍中の園芸家の深町貴子先生です。
本書の特徴は、川瀬良子が陥ったさまざまな「失敗」や「病気」に対して、深町先生が丁寧に解説＆解決へ導いてくれていること。
どれも野菜づくり初心者の方がつまずきやすいものばかり。きっとみなさんにもご参考になるはずです！
【著者紹介】 川瀬良子（かわせりょうこ）
静岡県生まれ。16歳でモデルデビュー。以来テレビやラジオなどの幅広いジャンルで活躍。
2010年のNHK「やさいの時間」出演をきっかけに、農業への興味が深まり、地域の農業の活性化を目指す「農緑プロジェクト」を立ち上げる。
2016年3月現在、NHK「趣味の園芸 やさいの時間」ほか、TOKYO FM&JAPAN FM NETWORK38局の「あぐりずむ」などにレギュラー出演中。
発売日：2016-04-02
目次
【内容】
【1】プランターヤサイコトハジメ
道具、土、肥料、苗を植える、水やり
プランター野菜 Deco
【2】カワセノヤサイヅクリ（14種）
バジル＆シソ、キュウリ、ピーマン＆シシトウ＆トウガラシ
エダマメ、オクラ、トマト、ナス、ミニメロン、小玉スイカ
小カブ、ブロッコリースプラウト
【3】プランターヤサイトラノマキ
土、虫、根、夜、日照
採れたてを食べる
対談｜ Yuji×Kawase「やさいの時間」出演を通じて
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