スープの冷凍ストック&アレンジ
レンジでかんたん、体ととのう
マイナビ出版
- 高山かづえ(著者)
6種類の冷凍スープストックから広がるアレンジを楽しもう
疲れ果てて帰ってきた日。1品で十分においしく、野菜もとれて、かんたんに色々なアレンジができる……そんなスープを提案します。
大鍋なしでだしいらず、調理は基本電子レンジでOK! 素材の旨味あふれるあったかスープからフルーツたっぷりデザートスープ、ソテーやピラフなどのちょっと贅沢なアレンジレシピまで完全網羅。6種類の「スープストック」を冷凍保存しておくだけのおいしい生活、始めてみませんか?
発売日:2023-09-25
ページ数:128ページ
著者プロフィール
-
高山かづえ(著者)
料理研究家、ワインソムリエ。
10 代のころから料理雑誌を愛読し、料理を楽しむ学生生活を送る。大学卒業後に一般企業での勤務を経て、生活情報誌の試作スタッフに。会社のキッチンでレシピを試作する日々を送る。
簡単でおいしい家庭料理を伝えたいという思いから、料理家・川津幸子氏に師事し、2012 年に独立。
以来、雑誌や書籍、Web、広告などさまざまな媒体にレシピを提供。見た目はシンプルだが一口食べるとクセになる、奥深い味わいの料理を得意としている。
絶賛!発売中!
-
- バッティング新時代 [予約]
-
- 根鈴雄次(著者)
- 野球・サッカー・バスケットボール
- MLBで活躍したい!ホームラン王になりたい!そんな夢をかなえるバッティングを身につけよう!
-
- ナポリタンの不思議 [予約]
-
- 田中健介(著者)
- 日本史
- イタリア料理ではないナポリタンは、どうやって日本で生まれて人気を獲得したのか?
-
- ブルドーザーでなぎ倒す!体で覚えたDの麻雀 [予約]
-
- 鈴木大介(著者)
- ホビー
- 麻雀の読みと絶対感覚!
-
- 仏師伊織と物語る像 [予約]
- ライト文芸
- 菩薩像に込められたのは、“前へ進め”というメッセージ
Copyright © Mynavi Publishing Corporation