食品の裏側
東洋経済新報社
- 安部司(著者)
廃棄寸前のクズ肉も30種類の添加物でミートボールに甦る。コーヒーフレッシュは水と油と添加物。元添加物トップセールスマンが明かす加工現場の舞台裏。知れば怖くて食べられない。
今だから読みたい「食の安全」のバイブル――。廃棄寸前のクズ肉も30種類の添加物でミートボールに甦る。コーヒーフレッシュは水と油と添加物。元添加物トップセールスマンが明かす加工現場の舞台裏。知れば怖くて食べられない。
【主な内容】
序 章 「食品添加物の神様」と言われるまで/第1章 食品添加物が大量に使われている加工食品/第2章 食卓の調味料が「ニセモノ」にすりかわっている!?/第3章 私たちに見えない、知りようのない食品添加物がこんなにある/第4章 今日あなたが口にした食品添加物/第5章 食品添加物で子どもたちの舌が壊れていく!/第6章 未来をどう生きる
発売日:2005-11-10
目次
序 章 「食品添加物の神様」と言われるまで
第1章 食品添加物が大量に使われている加工食品
第2章 食卓の調味料が「ニセモノ」にすりかわっている!?
第3章 私たちに見えない、知りようのない食品添加物がこんなにある
第4章 今日あなたが口にした食品添加物
第5章 食品添加物で子どもたちの舌が壊れていく!
第6章 未来をどう生きる
絶賛!発売中!
-
- 女女格差
-
- 橘木俊詔(著者)
- ビジネス・経済その他
- 日本社会で格差が広がる中、女性の間でも格差は広がっているのだろうか。教育、結婚、子供の有無、就業形態、就業の持続、美人か不美人かに至るまで、各種各様の格差を徹底検証。
-
- これから世界で起こること
-
- 中原圭介(著者)
- ビジネス・経済その他
- 「欧州の次は、日本が売り込まれる」「円高の終わりは株式投資の大好機」など、的中率No.1と評される著者が、経済の未来を読み解き、個人の資産防衛術について解説。
-
- 「健全な市場社会」への戦略
-
- 八代尚宏(著者)
- ビジネス・経済その他
- 経済財政諮問会議議員である著者による、日本経済完全復活のための総合戦略。生産性を高めるための労働市場改革、社会保障改革、教育改革を具体的に提言する。
-
- アフリカ・ビジネス入門
-
- 芝陽一郎(著者)
- ビジネス哲学・自己啓発
- ITや金融など、今、台頭しつつあるアフリカのビジネスチャンス。現地でビジネスを展開する著者が、援助、資源、BOPではないビジネスの最前線を紹介する。
7212件中 6925-6928件目先頭前へ1731173217331734173517361737173817391740次へ最後
Copyright © Mynavi Publishing Corporation