魔法のゼリー
主婦と生活社
- 荻田尚子(著者)
冷やし固めるうちに、自然と2つの層に分かれていく「魔法のゼリー」。
主な材料はジュース、生クリーム、そして粉ゼラチンくらい。
ざっと混ぜて、グラスや型に移し、冷蔵室で冷やしておくだけで、食感と色が異なる2つの層を持つゼリーのできあがり。
塩味だってお手のもの。フランス料理店の前菜のような2層のジュレも簡単に作れます。
ホームパーティーなどにもぴったりな魅惑のデザートと前菜のレシピです。
【内容】
・2つの層がきれいに分かれる不思議なゼリー
・魔法のゼリー 基本の作り方
・型について/道具について/材料について
・マシュマロであっというまに作れる魔法のゼリー
《1》魔法のゼリー
ローズヒップ/カルピス/パイナップルとココナッツミルク/ぶどうジュース
クランベリージュース/はちみつレモン/いちごのシロップ/ぶどうのシロップ
チョコレートとクランベリー/ホワイトチョコとオレンジ
《2》魔法のゼリーplus
生オレンジ/オレンジのチーズケーキ風/レモネード/ピンクグレープフルーツ
白いサングリア/赤いサングリア/ミックスベリー/梅干し/パイナップルとタピオカ
白桃/ばら/りんごのばら/桜/エディブルフラワー
《3》前菜の魔法のゼリー
角切り野菜/サーモンとディル/蒸し鶏とスライス野菜
ハムとブロッコリーの石畳風/ミニトマトとモッツァレラ
《4》魔法の泡ゼリー
ビール/シャンパーニュ/モヒート/コーディアル
メロンソーダ/ミルクセーキ
《5》魔法の淡雪ゼリー
甘夏みかん/ゆず/いちご/りんご/ブルーベリー
発売日:2017-11-06
絶賛!発売中!
-
- 推し色に染まる #推し活メイク
- 美容
- 推しの色、モチーフ…推しを感じるメイクで毎日が楽しい!
-
- [ADDIX発行] 小麦粉・卵・乳製品ゼロ! 15分でできる! 米粉の蒸しパン 新装版
-
- 齋藤真紀(著者)
- 料理・お弁当
- フライパン一つですぐ作れる、米粉の蒸しパンをたっぷり紹介!
-
- コーヒー事典
-
- 川島 José 良彰(著者)
- 図鑑・事典
- 旅するように学ぶ、世界のコーヒーの基礎知識
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation