即決！　選ばレシピ

主婦の友社

青山金魚（著者）

目と舌の肥えた審査員の?を射抜くレシピには理由あり。見栄えのよさ+簡単さ+味の確かさ。だから作るのも食べるのも楽しい!

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目と舌の肥えた審査員の?を射抜くレシピには理由あり。

見栄えのよさ+簡単さ+味の確かさ。

だから作るのも食べるのも楽しい!

レシピコンテストで、目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった!

輝きを放つ美ジュアルかつ、ほぼ3ステップで完成の簡単さ、味の確かさ。

こんなレシピなら家族ウケがいいし、作るのも楽しい!

著者は、暮らしのアイデア投稿サイト『暮らしニスタ』でも料理達人として活躍。

元バーテンダーで、Webディレクターで、トラック運転手という異色の経歴の持ち主。

たくさんの引き出しから、日々、生み出される「金魚レシピ」は、

強インパクトなビジュアルの一方、

誰にでも簡単においしく作れるよう、

試作を重ねて精度を高めているのが特長です。

コラムでは、目においしい写真を撮影するためのカメラ＆スタイリングテクも紹介。

【CONTENTS】

ラク早! 満足メインおかず

ハートをぎゅっ。一目惚れサブおかず

キリがいいいから手軽にめちゃウマごはん&めん

お酒がすすむ&話しが弾む、家バルつまみほか。

青山金魚（あおやまきんぎょ）:フリーランスフードクリエーター。料理ブロガー。

ナチュラルフードコーディネーター、オリーブオイルマイスター、ベジタブルフルーツアドバイザー。

20代のころは友人と岐阜でバーを共同経営。

バーテンダー協会に所属し、コンテストで全国大会に出場したことも。

現在は、企業向けのレシピ開発や、自身のブログ、インスタグラム、

主婦のアイデア投稿サイト『暮らしニスタ』など活躍の場を広げている。