ハーブ育て＆使いこなしレッスン

主婦の友社

主婦の友社（著者）

ミント、ローズマリーなど人気のハーブをコンテナでおしゃれに栽培する方法と、料理や美容、暮らしに役立てるアイディアが満載！

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ミント、ローズマリーなど人気のハーブをコンテナでおしゃれに栽培する方法と、料理や美容、暮らしに役立てるアイディアが満載！

育てるのも、使いこなすもの楽しい「ハーブ」。

コンテナで手軽に、おしゃれに栽培し、暮らしに役立ててみませんか？　

本書で取り上げているのは、初心者でも簡単に育てられる人気のハーブ３４種。

単体で鉢に植えて楽しむ提案とともに、「料理に幅広く使えるハーブのコンテナ」など、

テーマごとに一つの鉢にまとめた寄せ植え作品も多数掲載。

収穫したハーブを使った料理やお菓子のレシピ、美容に役立つアイディアも満載なので、

本書を参考に、とことん使いこなしてみてください。

熊井明子さん（作家、ポプリ研究家）と桐原春子さん（ハーブ研究家）による

姉妹特別対談もお見逃しなく。

＜掲載しているハーブ＞

イタリアンパセリ、オレガノ、コリアンダー、ジャーマンカモマイル、セージ、タイム、

チャービル、チャイブ、ディル、ナスタチウム、バジル、ベイ、ミント、ラベンダー、

ルッコラ、ルバーブ、レモングラス、ローズゼラニウム、ローズマリーなど。

発売日：2018-02-23

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