片岡護の料理の段取り｜くらしの本棚

くらしの本棚

20553_1378164_s.jpg

購入形態
EPUB
1,100円
数量：

カートに追加されました。カートを見る

カートに入れる
>>電子書籍の読み方はこちら<<

紙の本を買う

片岡護の料理の段取り

イタリアンの名シェフが作る【おいしい】家庭料理ベスト86

主婦と生活社

　

東京・西麻布の大人気イタリアン「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフ・片岡護が家族のために作ってきた料理の数々。ハンバーグ、肉じゃが、かぼちゃの煮ものなど、当たり前の家庭料理から絶対的な“おいしい”を作りだす段取りやコツが満載です。撮影：三村健二　取材・文：中田裕子　主婦と生活社刊

発売日：2015-07-24

ページトップ
くらしの本棚