焼肉のたれレシピ｜くらしの本棚

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焼肉のたれレシピ

モランボン「ジャン」で絶品おかず７０

主婦と生活社

　

焼肉のたれ「ジャン」でおなじみ、モランボン公認のレシピ集。焼肉のたれは、かけるだけで味が決まり、漬ければ素材のうまみを引き上げ、加えればおいしさがアップする、実はスーパー万能調味料なのです。煮物や揚げ物、炒め料理などの定番おかずから、麺や丼、大さじ１あればすぐ作れる副菜。さらに、おいしさを知り尽くしたモランボン社員の最愛レシピまで。食卓のバリエーションが驚くほど広がる70レシピを掲載。写真、岡田善博、主婦と生活社刊。

発売日：2014-06-25

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