くらしの本棚

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調味料とたれ&ソース568

主婦の友社

知りたい! 確認したい! 挑戦したい! 基本料理の「あの味! 」の配合を568種網羅。 一生役立つ"味つけが決まる! "レシピ本。

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知りたい! 確認したい! 挑戦したい!

基本料理の「あの味! 」の配合を568種網羅。

一生役立つ"味つけが決まる! "レシピ本。



知りたい料理の味つけをすべて網羅!

調味料別だから、食べたい味が見つけやすく、

キッチンにおいておくと

"困った""迷った""忘れた"ときに本当に便利。



この本があれば、

「味が決まらない」「味つけがブレる」といった悩みが解消します。



肉じゃがだけでも4種

(基本の肉じゃが、みそ肉じゃが、白肉じゃが、しょうが肉じゃが)、

ハンバーグソースは7種

(基本のソース、煮込みソース、ペッパーソース、バターソース、ワインソース、レモンソース、しょうがみそソース)など、

料理は同じでもソースを変えるだけで簡単に食卓にバリエーションが。



合わせ酢7種、ドレッシング19種、

マヨネーズディップ15種、デザートソース18種など、

簡単でおいしい568種のレシピで、

簡単にマンネリ解消、おいしく時短、誰でも料理上手に!



和洋中オールジャンルのレシピに加えて

食材コラムも充実。



食に関心を持っている人、

料理のスキルアップをしたい人にもぜひ。

発売日:2018-07-04