果樹＆フルーツ　鉢で楽しむ育て方

主婦の友社

三輪正幸（著者）

柑橘類やカキ、リンゴ、ビワなどの定番果樹からベリー類、小型のメロンやスイカ、イチゴまで、鉢での育て方がよくわかる！

果物を自宅で、それも鉢で育てて収穫し、

おいしい食べ方まで提案する、

新しい果樹＆フルーツのガイドブック。

カキやイチジク、柑橘類などの定番果樹に加えて、

（１）スーパーにはあまり出回らず自分で栽培してこそ楽しめるベリー類、

（２）最近人気の小型のメロンやスイカ、

（３）品種が豊富なイチゴなどのフルーツも加え、

鉢で育てて収穫できるもののわかりやすい栽培法、

収穫のタイミング、フルーツのおいしい食べ方までも提案。

鉢植えでフルーツを育てるメリットは、

（１）狭い庭やベランダでも育てられる、

（２）果樹は庭植えしたもより早く収穫できる、

（３）手頃な大きさで育てられるので限られたスペースで

多種の果樹やフルーツを栽培できる、など。

それぞれのフルーツに植物解説と流通している品種の紹介、

育て方、栽培カレンダー、収穫した実のレシピを掲載。

収穫した実が甘くなかったときや

大量に収穫できたときの対処法なども紹介しています。

発売日：2017-11-30

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