ごはん＆めんの王道レシピ

主婦の友社

主婦の友社（著者）

世代を超えて人気の高い定番のごはん料理やめんが１５１点！どのレシピにもあと１品の献立ヒントつき。食べたい！作りたい！が必ず見つかる大活躍間違いなしのレシピ集です。

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世代を超えて人気の高い定番のごはん料理やめんが１５１点！どのレシピにもあと１品の献立ヒントつき。食べたい！作りたい！が必ず見つかる大活躍間違いなしのレシピ集です。

ごはん料理＆めんの定番レシピ１５１点を集めた、

一生役立つ最強のバイブルがこの１冊です。

毎日の献立に、行事に、パパッと手軽に済ませたいランチに、

ごはん物やめんは大活躍。

これが食べたい！作りたい！思い立ったら、この本の出番。

１章では、親子丼、オムライス、冷やし中華など、

人気のめん・ご飯ものＢｅｓｔ１０をご紹介。

とりわけ人気の高いレシピだからこそ、

失敗しがちなポイントをていねいにフォローし、

おいしく作るコツをレクチャーします。

２章は、くり返し作りたいごちそうめん。

スパゲッティ、中華めん、うどん、そば、そうめん、

エスニックめんなど、めんの種類別に展開。

３章は、マスターしたい定番ごはんバリエ。

炊き込みごはん、おこわ、まぜごはん、どんぶり、

すしなどの和風メニューをはじめ、

チャーハン、パエリアやリゾットなどの洋風ごはん、

エスニックごはんまで、幅広くご紹介します。

どのレシピにも、あと１品の献立ヒントがついています。

発売日：2017-12-26

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