ニューヨークスタイルの焼き菓子レシピ Best Selection
主婦と生活社
- 平野顕子(著者)
アップルパイやチーズケーキ、マフィンやスコーン…
アメリカンベーキングの老舗「松之助」で人気の焼き菓子レシピ65品が1冊に!
丸い型、四角い型の型別のケーキのレシピと、型にこだわらないマフィン、ビスケット、スコーンのレシピを紹介。
どれもアメリカ人の暮らしに寄り添う、気取らない、普段着のお菓子ばかりです。
【内容】
〈1〉丸い型で焼く
★パイ型★ アップルパイ
シャロルのアップルパイ/アップルチェダーパイ
アップルバーボンパイ/アップルクラムパイ/アップルクランベリーパイ/キャラメルアップルパイ
★ラウンド型★ チーズケーキ
アップルキャラメル チーズケーキ/バナナ ニューヨークチーズケーキ
チョコレートムース チーズケーキ/ニューヨークチーズケーキ ビッグアップルトッピング
パンプキン チーズケーキ/マンハッタン チーズケーキ
★クグロフ型★ コーヒーケーキ
チーズチョコレート/シナモン/スパイスパンプキン/バタースコッチ/ラベンダーレモン
★ラウンド型★ チョコレートケーキ
シャロルのジャーマンタウンケーキ/クラシックデビルスフードケーキ
コネチカットチョコレートケーキ/チョコレートピーカンケーキ
〈2〉四角い型で焼く
★パウンド型★ パウンドケーキ
アップル/アップルラム/クランベリーナッツ/バーモントメープルシロップ/レモンポピーシード
★スクエア型★ ブラウニー/コーンブレッド
ベーシックブラウニー/ブロンドブラウニー/ファッジブラウニー
ゴールデンコーンブレッド/ゴールデンコーンブレッドサンド
〈3〉型にこだわらずに焼ける
★マフィン型★ マフィン
ブルーベリー/アップル/コーン/バナナココナッツ
★抜き型★ ビスケット
全粒粉ビスケット/フレイキービスケット2種(ローズマリー/ベーコン)
★型不要★ スコーン
クランベリー&ウォルナッツ/オレンジ&カレンツ/オートミール
シナモン&レーズン/チョコレート
発売日:2017-05-26
絶賛!発売中!
-
- 運動・からだ図解 骨・関節・靭帯・神経・血管の触診術の基本【新版】
-
- 齋藤 昭彦(監修)
- 健康・医療
- 「写真+イラスト」の合成カラー図解で 骨・靱帯・神経・血管の形状がひと目でわかる! 正しく触れる!
-
- いちからわかる! 相続・贈与 2024年最新版
-
- 五十嵐 明彦(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 相続・贈与の基本・節税術が1冊でわかる!
-
- サンドイッチのレシピ大図鑑370
-
- 藤沢せりか(著者)
- 図鑑・事典
- 370レシピを掲載!あらゆるサンドイッチを収録した完全保存版!
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation