新版 銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑|書店様向けサイト

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新版 銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑

もうバーで頼むときに困らない!ハンディなカクテル図鑑の決定版!

もうバーで頼むときに困らない!ハンディなカクテル図鑑の決定版!
カクテルとは、必ずお気に入りの1杯が見つけられるお酒です。
定番カクテル、Barの楽しみ方、基本のマナーなどの基礎知識からレシピまでご紹介。
多彩で奥深い、カクテルの世界を見ていきましょう。

<目次>
カクテルとは?
Part1/カクテルの基本
 ●カクテルの定義と分類
Part 2 材料の基礎知識
 ●スピリッツを知る(ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー)
 ●リキュールを知る(フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ 特殊系)
 ●その他のベースをを知る(ワイン ビール 日本酒 焼酎)
Part 3 カクテルレシピ

※本書は『銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑』(2017年小社刊)を新版化したものです。

発売日:2024-09-24

ISBN:978-4-8399-87701

本体価格:1,380円

判型:新書

ページ数:208ページ

目次

カクテルとは?
part1/カクテルの基本
 ●カクテルの定義と分類
Part 2 材料の基礎知識
 ●スピリッツを知る(ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー)
 ●リキュールを知る(フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ 特殊系)
 ●その他のベースをを知る(ワイン ビール 日本酒 焼酎)
Part 3 カクテルレシピ