【マイナビ文庫】季節の献立 一汁三菜
旬の野菜でからだを整える母めし153品
旬の野菜には体調を整える力がある。
旬の野菜50種類と、その食べ方、献立例をたっぷりご紹介します。
「今日は何を食べよう?」
そんなときは、ぜひ旬の野菜を思い浮かべてください。
あんまり難しいことは考えなくて大丈夫。
とにかくご飯を炊いて、
季節の野菜を基本調味料で味付けした簡単おかずを添える。
それだけで、自然とつながる素敵な食卓ができあがります。
四季の移ろいを感じながら季節の味をかみしめる食卓は、
日々に忙殺される私たちが、自然と繋がる絶好のチャンスです。
肩の力を抜いてほっとできるごはんの時間は、元気のもとです。
日本の風土がはぐくんだ、昔ながらのごはんを、ぜひ味わってみてください。
※本書は『母めし 季節の献立 一汁三菜』(2016年小社刊)を再編集し、文庫化したものです。
発売日:2023-08-28
ISBN:978-4-8399-84021
本体価格:980円
判型:文庫
ページ数:328ページ
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