2023.09.28

【生活実用】重版のご案内　2023レシピ本大賞受賞（お菓子部門）の著者、江口さんの著書です。

■パウンドケーキとマフィンのきほん

2023年レシピ本大賞受賞(お菓子部門)著者　大人気パティシエ・江口和明が贈る　初心者でも「まるでお店のようなおいしさ」になるレシピ！

パウンドケーキとマフィンは、少ない材料で簡単に作れるので、お菓子作りがはじめての方にも優しい人気のお菓子です。
しかし人気なぶんレシピがありすぎて、「どれを信じていいかわからない」「作り方が違うのはなぜ？」と迷子になってしまうことも。
この本では「これさえ守ればお店みたいにおいしくできる」ポイントにだけフォーカスして、パウンドケーキとマフィンの新しい「きほん」をお伝えします。




書名：パウンドケーキとマフィンのきほん
著者：江口和明
ISBN：9784839981259
本体価格：1,540円
判型：B5

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