2023.05.11
【生活実用】おすすめ新刊 2022年5月 カレーのレシピ大図鑑370
■カレーのレシピ大図鑑370
60冊以上の著書を手掛けた水野仁輔の集大成！大ボリュームのカレーレシピ図鑑！
370ものカレーレシピを収録した、ボリューム満点の図鑑です。
【初心者でも大丈夫！】
「そもそもルウカレーとスパイスカレーって何が違うの？」という疑問から丁寧に解説。
誰もが気になる「玉ねぎテクニック」（切り方は？炒め方は？ベストな色は？）や、
「基本のルウカレー」「基本のスパイスカレー」の作り方なども、
豊富な写真やイラストで分かりやすく紹介します。
巻末には100のQ&Aが載っていて、困った時やもっと知りたいときに役立ちます。
初心者でも簡単に美味しいカレーが作れるテクニックが満載です。
著者：水野仁輔
ISBN：9784839980931
本体価格：2,540円
判型：B5