アスパラごはん|くらしの本棚

くらしの本棚

アスパラごはん

「てふや食堂」は、飲食系同人誌を発行しているサークルです。
同人誌即売会を中心に、料理レシピ本を作って販売しています。
そのうち何冊かはマイナビ出版から電子書籍化されていて、Amazon Kindleストアなどで大好評販売中。
超初心者向けに、塩少々の少々とは何かから解説したレシピ本、
てふや食堂 レベル0からはじめる勇者ごはん」なども。
本連載は、そんなてふや食堂のメニューの中から、特に簡単で
すぐにできる、美味しい料理をご紹介しますね。

アスパラごはん

アスパラは根元で折って、1センチくらいの
長さに切ってね。
フライパンにバターを入れて、アスパラ地しらすを
弱火で炒め、火が通ったらご飯を入れるよ。
全体をよく混ぜたら完成。
食べるときに、少し醤油をかけて混ぜて食べてね。


材料

アスパラガス…1束
有塩バター…7g
しらす…60g
ごはん…お茶碗3杯分
醤油…適量
塩…少々


バターで炒めたアスパラは甘くて、
とっても美味しいごはんなのです。
さっぱり食べたい人は、バターをごま油に変えて、
塩を軽く振って食べても美味しいよ。

プロフィール

てふや食堂(著者)
料理、カメラ、お絵かきをする人。 猫4匹とクマみたいな旦那さんと暮らしてます。
一迅社さん、マイナビさん(電子)より、レシピ本発売中。
ティアズマガジン(同人誌即売会イベント「コミティア」のカタログ)にてレシピ連載中、レシピ同人誌も出してます。