手軽に作れて、キレイに効く！みそまる

主婦と生活社

藤本智子（著者）

みそ、だし、具材を混ぜて丸める…たったこれだけで、いつでもどこでも本格的なみそ汁が味わえる「みそまる」がいま、大注目！

作りおきもできるので、忙しい朝や、疲れて料理が面倒なときはもちろん、ランチタイムやスポーツ、アウトドアのシーンでも重宝します。

さらにトッピングやコーティング、ラッピングも楽しめてパーティーやサプライズギフトとしてもおすすめ！みそまるをコロコロ丸めれば、大人も子供も笑顔があふれます。

日々の生活にすぐに取り入れられるみそまるで、暮らしを食事から健やかに。充実した毎日をスタートさせましょう。

【内容】

・コロコロかわいいだけじゃない、「みそまる」ってなに？

・「みそまる」の栄養＆効能・使い方・基本の作り方

PART1｜「みそまる」パワーレシピ

　美肌レシピ／ダイエットレシピ／疲労回復レシピ／生活習慣病予防レシピ／アンチエイジングレシピ

PART2｜「みそまる」アレンジレシピ

　山椒風味のみそから揚げ／ピリ辛みそ鍋／和風みそまるハンバーグ／ビーンズみそキーマカレーなど

【著者紹介】　藤本智子（ふじもと　ともこ）

アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、2011年ミソガールとして「365日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。2012年「みそソムリエ」取得。2014年「ジャパン味噌プレス」創刊。2015年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」に就任。「朱鷺米応援大使2015」（佐渡市）に就任。フード・アクション・ニッポンアワード2015「食文化・普及啓発部門」最優秀賞受賞。「東久邇宮文化褒賞」受賞。

発売日：2016-10-07

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